ヴィノテカサクラ (馬車道:ワインバー)
仕事で横浜に行った後のお楽しみに向こうの友人と飲みに行き2件目で使いました。
イタリアワインしか扱わない、素晴らしいお店です。
Cannubi Barolo Riserva, 2009
果実味溢れるが柔らかさも持ち、滑らかな舌触り。
Arshura 13, 2014
こちらはシルキーさは乏しい代わりに濃厚に圧縮されたブドウの強い旨味を感じます。とってもジューシー。
SibonaのAmaro bitter、薬草系リキュールですね。複雑な苦味を楽しめます。
ルーチェとサシカイアのグラッパ。とってもアルコール度数高いのですがそれぞれのエッセンスをわずかに感じ取ることができ、食後酒としてはピッタリ!
ですが、飲み過ぎてしまうのに注意です。
グラッパはアルコール感が強くてあまり飲まないのですがこれはそれぞれ美味かった。
良い店を発見できました。
再訪必至です。