日本の甘味も様々ですが、葛切りで有名な鍵善良房に伺いました。 くずきり ではなく くづきり なのですね。 お店の中は暗めで、奥が喫茶となっています。 喫茶去は禅の言葉ですね。 まずはお茶と看板商品の菊寿糖。菊をかたどった干菓子ですが阿波和三盆の上…
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